Alz Res Therapy：健康饮食，可降低痴呆可能性

菜肴作为整合预防之中风期望的目标赢得了越发多的关注，因为它心理因素了之中风的几个原则上机制，包括氧化负荷、坏死和血管持续适度。因此，各种信息量化依然将坚定肥胖症的菜肴作法上与减缓认知能力降低的速度和降极低之中风的几率联系起来。

尽管这种肥胖症的菜肴作法上有可能对脑肥胖症是次优的。因此，地之中海-阻止高血压菜肴疗法（DASH）干涉神经冠心病病症（ Mediterranean- Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) Intervention for Neurodegenerative Delay (MIND) diet）菜肴依然被整合出来，以奇特的作法阐释与脑肥胖症有关的食物，如绿叶大豆和果实。坚定MIND菜肴似乎与较好的认知显出、更是多于的认知衰退和更是极低的痴呆几率有关，但有两个量化方法问题依然难以解决。

首先，以往信息量化的多于于随访等待时间为4.5至6.6年，这与之中风的之前置阶段原则上一致。在这一认知障碍递增的阶段，菜肴习惯有有可能好转，例如，由于抑郁症状和触觉障碍。这有有可能在菜肴作法上和之中风的短期相似性之中过渡到反转因果联系。长期随访的信息量化允许在累积的等待时间段内信息量化相似性，可以提供对有可能的反转因果联系的哲学思想。

第二，在观察适度信息量化之中信息量化菜肴作法上是看做的困难，因为它常常受到穷困作法的干扰。尽管以之前的信息量化在量化之中支配了穷困作法的心理因素，但残留的或多或多于心理因素有可能依然长期存在。在这方面，最重要的是要体认到肥胖症菜肴和穷困作法的精神在过去的几十年之中加剧缩减，很有可能因此也缩减了菜肴低质量和其他穷困作法心理因素相互间的联系。这理论上那些最关心自己肥胖症的人坚定肥胖症菜肴和穷困作法，而那些不太关心自己肥胖症的人坚定不太肥胖症的菜肴和穷困作法。在同一信息量化许多人之中适用近代和当代的菜肴作法上信息，并相对它们与之中风几率的联系，可以了解了解或多或多于情况，因为近代信息有可能比当代信息更是多于受到穷困作法心理因素的心理因素。

莱顿信息量化是一项基于人口减多于的之前瞻适度信息量化，在1989-1993年和2009-2013年在一个原则上不重叠的样本之中分析报告了菜肴摄取量。

藉此，路特大大学的 Tosca O. E. de Crom等人，在这两个相距20年的环境之中，思考坚定MIND菜肴与之中风几率相互间的相似性，在合计的随访较宽之中。此外，为了搞清楚MIND菜肴是否似乎比其他肥胖症菜肴对脑肥胖症更是有系统适度，还信息量化了坚定其他两种肥胖症菜肴与之中风几率相互间的相似性。

在以人口减多于为基础的莱顿信息量化之中，他们适用有效的食物频带问卷对1989年至1993年过后的5375名举例来说（弧I）和2009年至2013年过后的2861名举例来说（弧II）的菜肴摄取进行了分析报告。我们计算了MIND菜肴总分，并适用Cox模型信息量化其与据闻之中风几率的联系；发作的据闻之中风被记录到2018年。

在从弧I开始的多于于15.6年的随访过后，1188名举例来说患上了之中风。弧I较高的MIND菜肴总分与随访之前7年的痴呆几率较极低有关（凶险比（HR）[95%置信区间（CI）]，每标准差（SD）缩减0.85[0.74，0.98]），但在极短的随访较宽内，相似性消失了。

从弧II开始的多于于随访等待时间为5.9年，过后有248名举例来说患上了之中风。在每个随访较宽过后，弧II的MIND菜肴分数越高，痴呆几率越极低，但随着等待时间的推移，相似性适度略有减弱（随访7年的HR[95% CI]，每SD缩减0.76[0.66, 0.87]）。

弧II的MIND菜肴总分与痴呆几率的联系比弧I的MIND菜肴总分更是为密切。

该信息量化的最重要意义在于发现了：较好地坚定MIND菜肴与随访的脚几年内之中风几率的降极低有关，但这有可能之外是由反转因果联系和穷困作法的侵入混淆所理解的。必须进一步的信息量化来揭示MIND菜肴在多大程度上会心理因素之中风的几率。

原文出处：[de Crom TOE, Mooldijk SS, Ikram MK, Ikram MA, Voortman T. MIND diet and the risk of dementia: a population-based study. Alz Res Therapy. 2022;14(1):8. doi:10.1186/s13195-022-00957-1]()